Министр сельского хозяйства Чувашии побывал на мясокомбинате в Ядрине

Министр сельского хозяйства Чувашской республики Сергей Артамонов приехал на Ядринский мясокомбинат, чтобы посмотреть как модернизируют предприятие. Директор комбината Максим Марышев рассказал министру о процессе обновления производственного оборудования, на которое за последние годы потрачено более 60 миллионов рублей.

Так, предприятие поменяло систему холодоснабжения с аммиачной на фреоновую; закупило аппарат для изготовления колбасного фарша, установило технику для лепки пельменей, которая позволяет изготавливать до тонны мясных полуфабрикатов в день.

В Минсельхозе уверены, что подобная модернизация производства должна быть осуществлена и на других мясоперерабатывающих предприятиях, в том числе и мелких. Только так можно будет увеличить долю собственной переработки мяса. Сейчас в Чувашии перерабатывают только 40 % от всего произведенного мяса. Задача аграриев довести этот показатель до 100%.

новости чебоксар новости новочебоксарска афиша чебоксар афиша новочебоксарска сайт чебоксар сайт новочебоксарска досуг чебоксар досуг новочебоксарска chelifenews
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии