В Чувашии будут отслеживать молочную продукцию с помощью информационной системы

Чувашские производители начнут работать с федеральной государственной информационной системой «Меркурий». На смену бумажным документам придут электронные ветеринарные сертификаты.

Электронная система позволит отследить движение продукции от производителя до прилавка магазина. В результате потребитель будет избавлен от риска купить контрафактное молоко или сметану. Официально на территории Чувашской республики реализацией «молочки» занимается более 1500 предприятий, перерабатывают молоко 18 крупных заводов, которые сотрудничают с молочными фермами (более 160). Все они с ноября этого года начали переход на систему «Меркурий», сделавшую работу системы прозрачной. На данный момент оформлено восемь миллионов ветеринарных свидетельств.