История происхождения пиццы

 

Пицца - это самое узнаваемое блюдо итальянской кухни. Сегодня ее можно заказать по всему миру, с большим количеством различных добавок и соусов, но ее истоки были достаточно скромные. Вот и вся история...

выберите свою любимую пиццу в пицца ник чебоксары.

Ее история намного длиннее, чем может показаться. Традиция выпекания хлебцов и лепешек восходит к древности. Плоский хлеб с добавками трав и сыра выпекали еще солдаты персидского царя Дария I. Также греки готовили что-то наподобие сегодняшней пиццы. Пекли они плоский хлеб, приправленный зеленью и политый оливковым маслом. Вероятно, именно из Греции пицца попала на территорию Италии.

Слово "пицца" было впервые использовано в 997 году, а название это происходит от латинского picea, обозначающего пирог из воды и муки.

Первая современная пицца

Вероятно, первую пиццу, похожую на ту, которую мы знаем начали выпекать около 1522 года. Тогда привезли в Европу первые помидоры из Нового Света. Изначально они считались ядовитыми. Прорывом в этом отношении оказались эксперименты бедных людей, которые в своих лепешках из муки, воды и оливкового масла помимо традиционных компонентов – трав и сыра стали использовать помидоры. Теперь трудно представить себе настоящую пиццу без помидоров или даже томатного соуса.

Маринара и Маргарита

Первая пиццерия – „Антика Пиццерия Порт Альба” – была основана в 1830 году в Неаполе. Производила она, правда, пиццу уже с 1738 года, но ко времени открытия ресторана, она продавалась на улицах города. Изначально пиццей питались приплывающие в порт моряки. Именно отсюда произошло название самой старой пиццы – Маринара, иногда название ошибочно связывают с морепродуктами, которых она не содержит. В ее состав входят только томаты, орегано, чеснок, оливковое масло и базилик.

Другой традиционная пицца - Маргарита, которая была создана по случаю прибытия короля Умберто и Маргариты в Неаполь. На вкус и цвет, в стиле флага Италии – зеленый базилик, белая моцарелла и красные помидоры, пицца очень понравилась королеве, что и объясняет ее название.

 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Политика
В центре Чебоксар движение на парковочной площадке «Макдоналдса» сделали односторонним, как на заправках. Теперь заехать сюда можно будет исключительно с Президентского бульвара, а выехать — на улицу Композиторов Воробьевых. Данное нововведение сопровождается установленными дорожными знаками «Кирпич». Ранее выезд был возможен и на Президентский бульвар, и на улицу К.Воробьевых. Теперь автомобилистам, желающих направится в сторону Северо-западного района пр...
Криминал
Сотрудники Госавтоинспекции разыскивают угонщиков автомобиля. По данным ведомства, автомобиль "ГАЗ-3102" ("Волга") угнали в ночь с 15 на 16 июня в Мариинском Посаде. Владелец обнаружил пропажу авто на утро субботы. Как сообщают неравнодушные граждане, 2 июня машина была выставлены на продажу на "Юле". Одна из камер видеонаблюдения зафиксировала угонщиков. На снимке видно, что злоумышленники даже пристегнулись, дабы не привлекать сотрудников ДПС. Правоохран...
Происшествия
В Северо-западном районе Чебоксар очевидцы обнаружили поврежденные автомобили. Предположительно, по пяти машинам стреляли из пневматического оружия. Инцидент произошел на улице Университетская. Жильцы дома No18 обнаружили, что их автомобили повреждены 16 июня. Местная полиция установила, что стрелять по машинам могли из дома No22. На данный момент ведутся оперативные действия по вычислению преступников. Подписывайтесь на канал «Chelife.ru Сайт города Чебок...
Бизнес
Mail.ru Group запустила голосового помощника "Маруся". Пока в качестве теста. Об этом сообщает Meduza со ссылкой на источник. Медиахолдинг говорил о создании голосового помощника еще в ноябре текущего года. Сейчас компания запустила программу в тестовом режиме. Для участия нужно оставить заявку, скачать приложение (доступно как для яблока, так и для андроида) и ждать сообщения от "Маруси", которая пришлет личный инвайт для входа в приложение. "Маруся" дейс...
Общество
Сегодня православные христиане отмечают один из главных церковных праздников — День Святой Троицы. Многие жители и гости республики посещают сегодня кладбища, где покоятся их родственники, чтобы почтить их. Редакция chelife.ru поздравляет всех православных верующих с этим великим днем и желает долгих лет жизни. День Святой Троицы празднуется на 50-ый день после Пасхи. Согласно поверьям, в этот день Святой Дух сошел на апостолов.
Экология
Остатки несгоревших отходов и выжженную территорию обнаружили жители деревни Сарабакасы там, где отведено специальное место для сбора ТБО – рядом с остановкой общественного транспорта. Местные жители считают, что сжигание мусора на месте его сбора произошло по вине администрации сельского поселения. Так здесь решили бороться с отходами. Жители сетуют, что мусор и раньше редко вывозился, мешки стояли здесь почти по месяцу, тогда как по нормативам вывоз мусо...
Культура
Алатырский район победил в республиканском конкурсе на право стать площадкой для проведения праздничных мероприятий, посвященных Дню Республики в 2019 году. Район получил Грант от Главы Чувашии в размере 10 миллионов рублей. На эти деньги отремонтированы дороги в двух деревнях, благоустроены парк отдыха и детская площадка, на «Крестьянском дворе» сооружены малые архитектурные формы (село Старые Айбеси). Основные мероприятия пройдут в селе Старые Айбеси, по...
Происшествия
Вчера в Чувашии праздновался День Святой Троицы, в связи с чем множество граждан посещало городские и районные кладбища в дань уважения и памяти усопших родственников. Администрации муниципалитетов организовали по этому поводу пассажироперевозки для посетителей кладбищ. На одном из них произошло ДТП, в котором могли пострадать пешеходы. В Яушах возле кладбища No11 очевидцы сообщили об аварии, в которой общественный автобус протаранил стенд с цветами. Прохо...
Общество
Городские и пригородные кладбища очищают от мусора и сухостоя, однако местные жители недовольны, что поваленные деревья лежат на могилах, причем преимущественно на детских. Посетителей кладбищ сегодня стало намного больше, в связи с православным праздником Святой Троицы. Именно сегодня большинство горожан заметило заваленные могилы. Местные жители Новочебоксарска и Канаша были недовольны, обнаруживая подобные беспорядки. Некоторые из пришедших на кладбище...